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Calculadora de ratio de café

Convierte el número de tazas, gramos de café o mililitros de agua en el ratio de preparación correcto.

Entrada

Calculadora de ratio de café

Ingresa una cantidad por línea —número de tazas, gramos de café o mililitros de agua— y esta herramienta calcula exactamente cuánto café y agua usar, según el ratio agua-café de tu método de preparación. Cubre los cinco ratios más comunes: V60 y Chemex a 1:16, prensa francesa a 1:15, espresso a 1:2, cafetera moka a 1:10 y cold brew a 1:8, más un ratio personalizado para cualquier otro método o preferencia personal.

Selecciona el método en las opciones arriba y la herramienta muestra su ratio, el molido recomendado y el tiempo de extracción junto a los valores calculados. La opción de intensidad ajusta el ratio para una taza más suave o más fuerte, sin tener que hacer las cuentas manualmente. La opción "La cantidad es" controla cómo se lee cada línea de entrada —como número de tazas (multiplicado por el tamaño de taza que estableciste, por defecto 240 ml), gramos de café, o mililitros de agua—, así que puedes comenzar por el número que ya conoces.

Ingresa varias líneas para calcular una tanda completa a la vez: una línea por cafetera, por número de personas, o por jarra de cold brew. Una línea que no sea un número positivo simple se deja sin cambios y se marca para que puedas corregirla, todo lo demás se calcula instantáneamente mientras escribes. El contador activo bajo la salida suma el café y agua totales en todas las líneas válidas.

Todo funciona localmente en tu navegador —nada de lo que escribas se carga en ningún servidor. Cuando estés conforme con los números, copia el resultado, descárgalo como archivo .txt para guardar junto a la tetera, o envíalo directamente a otra herramienta como el escalador de recetas.

Preguntas frecuentes

¿Qué ratio debo usar para café pour-over?
V60 y Chemex comienzan desde 1:16 (un gramo de café por 16 gramos, aproximadamente 16 ml, de agua). Elige "Suave" o "Fuerte" para desplazarlo un par de puntos sin salir del rango pour-over.
¿Cómo se convierte "número de tazas" en agua?
Cada taza se multiplica por el tamaño de taza que estableciste (por defecto 240 ml, ajustable de 30 a 400 ml), ya que una "taza" varía según la tetera, la balanza y la receta.
¿Puedo usar un ratio que no esté en la lista?
Sí —elige "Ratio personalizado" e ingresa cualquier valor 1:N. Se utiliza exactamente como se ingresó, ajustado por la opción de intensidad de la misma manera que lo hacen los métodos integrados.
¿Por qué una de mis líneas se ve sin cambios en la salida?
Una línea tiene que ser un número positivo único para ser calculada. El texto, un cero o un valor negativo se deja tal cual y se marca para que sea fácil detectarlo y corregirlo.
¿Se cargan mis datos en algún lugar?
No. La calculadora funciona completamente en tu navegador —nada de lo que ingreses se envía a un servidor.