Convertidor de medidas de cocina

Convertidor de medidas de cocina

Pega una receta y esta herramienta convierte cada línea de ingrediente a la unidad que usas para hornear o cocinar. Cada línea sigue un patrón simple: ingrediente;cantidad;unidad — por ejemplo harina;200;g o azúcar;1;taza — y la lista completa se convierte de una vez, así no tienes que buscar cada ingrediente por separado.

Elige una unidad destino bajo Convertir a: gramos, mililitros, tazas, cucharadas, cucharaditas, onzas o libras. La conversión entre dos unidades de volumen o dos de masa es matemática exacta. Convertir entre los dos — tazas de harina a gramos, o gramos de mantequilla a cucharadas — usa una tabla de densidad incorporada para ingredientes de horneado comunes como harina, azúcar, mantequilla, arroz, agua, miel, leche, sal, cacao y avena, así el resultado refleja cómo ese ingrediente se mide, no la densidad del agua. El tamaño de taza sigue la convención US (236.6 ml) o métrica (250 ml), la que tenga seleccionada en la opción Tamaño de taza. Redondear a fracciones de cocina convierte cantidades de taza, cucharada y cucharadita en 1/4, 1/3, 1/2 y fracciones similares en lugar de decimales, y una línea con una temperatura de horno en °C, °F o marca de gas se convierte por separado, a la escala elegida bajo Escala de temperatura del horno.

Un ingrediente que la tabla de densidad no reconoce se deja sin convertir en lugar de adivinarse, y el contador en vivo reporta cuántas líneas se convirtieron y cuántas se omitieron. Líneas fuera del formato ingrediente;cantidad;unidad — notas, líneas en blanco, un título — pasan intactas, así una receta completa se pega sin editar primero. Tabla bajo Formato de salida alinea todo en columnas ordenadas.

Todo se ejecuta localmente en tu navegador: tu receta nunca se sube ni se almacena en ningún lado. Copia el resultado, descárgalo como archivo .txt, o envíalo de vuelta a la entrada para convertir de nuevo con opciones diferentes.

Preguntas frecuentes