Kookmatenomrekener

Kookmatenomrekener

Plak een recept en dit hulpmiddel zet elke ingrediëntenlijn om naar de eenheid die je voor bakken of koken gebruikt. Elke lijn volgt een eenvoudig patroon: ingrediënt;hoeveelheid;eenheid – bijvoorbeeld bloem;200;g of suiker;1;kopje – en de hele lijst wordt tegelijk omgerekend, dus je hoeft niet elk ingrediënt afzonderlijk op te zoeken.

Kies onder Omrekenen naar je doeleenheid: gram, milliliter, kopjes, eetlepels, theelepels, ounces of pond. Het omrekenen tussen twee volume-eenheden of twee gewichtseenheden is exacte wiskunde. Het omrekenen tussen de twee – kopjes bloem naar gram, of gram boter naar eetlepels – maakt gebruik van een ingebouwde dichttabel voor veelvoorkomende bakinggrediënten zoals bloem, suiker, boter, rijst, water, honing, melk, zout, cacao en haver, zodat het resultaat weerspiegelt hoe dat ingrediënt zich meet, niet de dichtheid van water. Kopjemaat volgt de Amerikaanse (236,6 ml) of metrische (250 ml) standaard, afhankelijk van wat onder Kopjemaat is ingesteld. Afronden tot keukenfracties zet hoeveelheden kopjes, eetlepels en theelepels om in breuken zoals 1/4, 1/3, 1/2 in plaats van decimalen, en een lijn met een oventemperatuur in °C, °F of gasmerk wordt afzonderlijk omgerekend naar de schaal die onder Oventemperatuurschaal is gekozen.

Een ingrediënt dat de dichttabel niet herkent, wordt niet omgerekend in plaats van geraden, en het live-totaal toont hoeveel regels zijn omgerekend en hoeveel zijn overgeslagen. Regels buiten het ingrediënt;hoeveelheid;eenheid formaat – notities, lege regels, een titel – gaan ongewijzigd door, dus een volledig recept kan zonder bewerking worden geplakt. Tabel onder Uitvoerindeling zet alles op in uitgelijnde kolommen.

Alles draait lokaal in je browser: je recept wordt nooit geüpload of ergens opgeslagen. Kopieer het resultaat, download het als .txt-bestand, of stuur het terug naar de invoer om opnieuw om te rekenen met verschillende opties.

FAQ