Ga naar inhoud
100% lokaal

Receptschaalaar

Schaal ingrediënthoeveelheden in een recept op of neer voor een ander aantal porties.

Invoer
Uitvoer

Receptschaalaar

Plak een recept en dit hulpmiddel herberekent alle ingrediënthoeveelheden voor een ander aantal porties, zonder de ingrediëntnamen of de rest van uw tekst aan te raken. Stel het aantal originele en doelporties in, of typ een directe vermenigvuldiger wanneer u eenvoudig een batch wilt verdubbelen of halveren — in elk geval wordt elke herkende hoeveelheid in de geplakte tekst met dezelfde factor geschaald.

Het hulpmiddel leest het getal aan het begin van elke regel, dus gewone ingrediëntenlijsten ("2 kopjes bloem", "1/2 kopje suiker") en genummerde ingrediëntenregels ("1. 2 kopjes bloem") werken beide, en het regelnummer zelf wordt ongewijzigd gelaten. Het begrijpt gehele getallen, decimalen (met een punt of komma), eenvoudige en gemengde breuken (1/2, 1 1/2), Unicode-breuksymbolen (½, ¾) en hoeveelheidsbereiken zoals "2 tot 3 eetlepels" — beide uiteinden van een bereik worden met dezelfde factor geschaald. Zet afronding in om resultaten naar praktische kookhoeveelheden (kwart kopjes, hele eieren) in plaats van lange decimalen, kies of hoeveelheden als breuken of decimalen worden weergegeven, en converteer tussen metrische en imperiale eenheden, of normaliseer dekagrammen naar grammen met toegewijde opties.

Elke regel die niet met een herkende hoeveelheid begint — een instructiestap, een opmerking, een kop — blijft precies zoals het was en is gemarkeerd, zodat u in een oogopslag kunt zien welke regels niet zijn aangeraakt. Dit houdt de rest van het recept intact in plaats van gissen naar getallen in zinnen, zoals een oventemperatuur, die nooit samen met ingrediënten schalen mag.

Alles draait lokaal in uw browser terwijl u typt; het recept wordt nergens geüpload. Kopieer het geschaalde resultaat, download het als een .txt-bestand, of stuur de uitvoer terug naar de invoer om het opnieuw in een andere stap te schalen.

FAQ

Hoe vindt het hulpmiddel de hoeveelheden om te schalen?
Het zoekt naar een getal, breuk of bereik aan het zeer begin van elke regel — de manier waarop de meeste ingrediëntenlijsten zijn geschreven. Getallen die elders in een zin verschijnen, zoals een oventemperatuur in een instructiestap, worden opzettelijk genegeerd.
Kan ik kopjes en eetlepels naar gram en milliliter omzetten?
Ja. Stel "Eenhedenstelsel" in om te converteren naar metrische of imperiale eenheden; het hulpmiddel past standaard kookconversies toe en beschrijft de eenheid naast de geschaalde hoeveelheid.
Wat gebeurt er met instructies of opmerkingen in het recept?
Regels die niet met een herkende hoeveelheid beginnen, blijven ongewijzigd en zijn gemarkeerd, zodat u weet dat ze niet zijn geschaald — handig om een ingrediëntregel op te sporen die het hulpmiddel heeft gemist.
Behandelt het hoeveelheidsbereiken zoals "2 tot 3 eetlepels"?
Ja. Beide uiteinden van een bereik worden met dezelfde factor geschaald en het resultaat behoudt dezelfde bereikindeling.
Wordt mijn recept ergens geüpload?
Nee. Receptschaling draait volledig in uw browser — uw recept wordt nooit naar een server verzonden.