Hoppa till innehåll
100% lokalt

Receptskalering

Skala ingrediensmängderna i ett recept upp eller ned för ett annat antal portioner.

Inmatning
Utmatning

Receptskalering

Klistra in ett recept och detta verktyg omberäknar alla ingrediensmängder för ett annat antal portioner, utan att röra ingrediensnamnen eller resten av texten. Ställ in originalportioner och målportioner, eller skriv en direkt multiplikator när du bara vill fördubbla eller halvera en batch — hur som helst skalas varje känd mängd i den inklistrade texten med samma faktor.

Verktyget läser numret i början av varje rad, så vanliga ingredienslistor ("2 koppar mjöl", "1/2 kopp socker") och numrerade ingrediensrader ("1. 2 koppar mjöl") fungerar båda, och radnumret själv lämnas oförändrat. Det förstår heltal, decimaler (med punkt eller komma), enkla och blandade bråk (1/2, 1 1/2), Unicode-bråksymboler (½, ¾) och mängdintervaller som "2 till 3 matskedar" — båda ändarna av ett intervall skalas med samma faktor. Slå på avrundning för att fästa resultat till praktiska matkokningsmengicer (kvartskoppar, helt ägg) istället för långa decimaler, välj om mängderna kommer ut som bråk eller decimaler, och konvertera mellan metriska och imperialiska enheter, eller normalisera decigram till gram, med dedikerade alternativ.

Varje rad som inte börjar med en känd mängd — ett instruktionssteg, en anteckning, en rubrik — lämnas exakt som den var och flaggas så att du kan se på en blick vilka rader som inte rörkts. Detta håller resten av receptet intakt istället för att gissa på tal inne i meningar, som en ugnstemperatur, som aldrig bör skalas tillsammans med ingredienserna.

Allt körs lokalt i din webbläsare när du skriver; receptet laddas aldrig upp någonstans. Kopiera det skalade resultatet, ladda ned det som en .txt-fil, eller skicka utmatningen tillbaka till inmatningen för att skala det igen i ett annat steg.

FAQ

Hur hittar verktyget de mängderna som ska skalas?
Det letar efter ett tal, bråk eller intervall i början av varje rad — på det sätt som de flesta ingredienslistor skrivs. Tal som förekommer på andra ställen i en mening, som en ugnstemperatur i ett instruktionssteg, ignoreras medvetet.
Kan jag konvertera koppar och matskedar till gram och milliliter?
Ja. Ställ in "Enhetssystem" för att konvertera till metriska eller imperialiska enheter; verktyget tillämpar standardmässig matlagningskonverteringar och återmärker enheten vid sidan av den skalade mängden.
Vad händer med instruktioner eller anteckningar i receptet?
Rader som inte börjar med en känd mängd förblir oförändrad och är märkta så att du vet att de inte skalerades — användbar för att hitta en ingrediensrad som verktyget missade.
Hanterar det mängdintervaller som "2 till 3 matskedar"?
Ja. Båda ändarna av ett intervall skalas med samma faktor och resultatet behåller samma intervallformat.
Laddas mitt recept upp någonstans?
Nej. Receptskalering körs helt i din webbläsare — ditt recept skickas aldrig till en server.