Sări la conținut
Complet local

Scală de rețete

Ajustați cantitățile de ingrediente dintr-o rețetă pentru un număr diferit de porții.

Intrare
Ieșire

Scală de rețete

Lipește o rețetă și acest instrument recalculează fiecare cantitate de ingredient pentru un număr diferit de porții, fără a atinge numele ingredientelor sau restul textului. Setați porțiile inițiale și țintă, sau introduceți un multiplicator direct atunci când doriți pur și simplu să dublați sau să înjumătățiți o porție — oricum, fiecare cantitate recunoscută din textul lipit este scalată cu același factor.

Instrumentul citește numărul de la începutul fiecărei linii, deci listele obișnuite de ingrediente ("2 cești făină", "1/2 cești zahăr") și liniile ingredientelor numerotate ("1. 2 cești făină") funcționează, iar numărul pasului în sine rămâne neschimbat. Înțelege numere întregi, zecimale (cu punct sau virgulă), fracții simple și mixte (1/2, 1 1/2), caractere de fracție unicode (½, ¾) și intervale de cantitate cum ar fi "2 la 3 linguri" — ambele capete ale unui interval sunt scalate împreună. Activați rotunjirea pentru a ajusta rezultatele la cantități de gătit rezonabile (sferturi de cești, ouă întregi) în loc de zecimale lungi, alegeți dacă cantitățile ies ca fracții sau zecimale, și convertiți între unități metrice și imperiale, sau normalizați decagramele la grame, cu opțiuni dedicate.

Orice linie care nu începe cu o cantitate recunoscută — un pas de instrucțiune, o notă, un titlu — este lăsată exact așa cum era și marcată pentru ca tu să poți vedea în privința primă ce linii nu au fost atinse. Aceasta păstrează restul rețetei intacte în loc să ghicească numere din interiorul propozițiilor, cum ar fi o temperatură de cuptor, care nu ar trebui niciodată scalată împreună cu ingredientele.

Tot se execută local în browserul tău pe măsură ce tastezi; rețeta nu este niciodată trimisă nicăieri. Copiază rezultatul scalat, descarcă-l ca fișier .txt sau trimite rezultatul înapoi la intrare pentru a-l scala din nou într-un alt pas.

FAQ

Cum găsește instrumentul cantitățile de scalat?
Caută un număr, fracție sau interval la începutul fiecărei linii — cum sunt scrise cele mai multe liste de ingrediente. Numerele care apar în altă parte a unei propoziții, cum ar fi temperatura cuptorului într-un pas de instrucțiune, sunt intenționat lăsate de o parte.
Pot converti ceștile și lingurile în grame și mililitri?
Da. Setați "Sistem de unități" pentru a converti în unități metrice sau imperiale; instrumentul aplică conversii standard de gătit și renumește unitatea alături de cantitatea scalată.
Ce se întâmplă cu instrucțiunile sau notele din rețetă?
Liniile care nu încep cu o cantitate recunoscută sunt lăsate neschimbate și marcate pentru ca tu să știi că nu au fost scalate — util pentru a detecta o linie de ingredient pe care instrumentul ar fi putut-o rata.
Gestionează intervale de cantitate cum ar fi "2 la 3 linguri"?
Da. Ambele capete ale unui interval sunt scalate cu același factor și rezultatul păstrează același format de interval.
Rețeta mea este încărcată undeva?
Nu. Scalarea rețetei se execută în întregime în browserul tău — rețeta ta nu este niciodată trimisă unui server.